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Agriturismo Ristorante

Sapori genuini della cucina tipica siciliana in una location indimenticabile.

Sapori genuini della cucina tipica siciliana in

una location indimenticabile.

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Agriturismo con cucina tipica siciliana

Quante volte hai cercato un luogo immerso nella natura in cui poter gustare gli antichi e genuini sapori della tradizionale cucina siciliana in pieno relax ?


Baglio Carcilupo si trova in provincia di Palermo ed è nato per accogliere le famiglie e i gruppi di amici che vogliono godersi un po' di sano relax.


L'agriturismo costa di un casolare del milleseicento in pietra ristrutturato e dotato di tutti i comfort, qui la sana ruralità si unisce ad una confortevole ospitalità. L’antico baglio si trova circondato da ridenti campagne e verdi pascoli tra Palermo e Agrigento. L'azienda agricola si contraddistingue per un’attenzione peculiare al biologico a cui si aggiunge un allevamento di ovini.


Baglio Carcilupo propone una cucina tipica del palermitano e dell’entroterra siculo. La cura che poniamo nella preparazione dei nostri piatti e l’utilizzo di alimenti squisitamente biologici, garantisce ai nostri ospiti un’esperienza unica, un tuffo nelle nostre tradizioni culinarie più antiche.

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Un relax ideale

immersi nel verde

Un relax ideale immersi nel verde

Consulta la nostra mappa e vienici a trovare, il nostro Agriturismo Ristorante è il luogo ideale per giornate in pieno relax immersi nella natura e nel verde. Il nostro ottimo ristorante è specializzato in cucina siciliana con prodotti tipici del territorio. Ti aspettiamo!

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Una sana e deliziosa cucina siciliana, tutta naturale

Al nostro agriturismo ti accogliamo in un ambiente rurale e raffinato, per farti gustare i migliori piatti della cucina tradizionale siciliana serviti dal nostro personale attento, competente e cortese, in una piacevole e allegra atmosfera conviviale.


La nostra  proposta gastronomica è ampia e i nostri piatti dal sapore ricco e genuino della tradizionale cucina siciliana, si contraddistinguono dall'utilizzo di prodotti di prima qualità.


Oltre al ristorante la nostra struttura ti offre un comodo parcheggio, ampi spazi esterni immersi nella natura della tranquilla campagna siciliana.

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Agriturismo per eventi

Un luogo speciale dove la tradizione e la buona cucina sono di casa, Baglio Carcilupo è il ristorante per ricevimenti, matrimoni, battesimi, comunioni e compleanni che garantisce un'esperienza unica e gustosa per il vostro lieto evento.


Una location immersa nel suggestivo paesaggio della Sicilia agreste, che ti offre servizi e ambienti esclusivi per trasformare il sogno di nozze in realtà. Le sale interne sono ampie e arredate con gusto e autenticità per mantenere vivo lo stile rustico della struttura che, con i suoi muri in pietra, le ampie arcate e i lampadari d'epoca, offre un'atmosfera del tutto unica per ogni grande evento.


Al suo esterno un ampio parco e una corte antica,  rendono l'ambiente perfetto per ogni ricevimento all'aperto anche nei mesi più caldi dell’anno.


Baglio Carcilupo ti aspetta nei pressi della località di Mezzojuso, a circa 40 chilometri da Palermo, sulle pendici orientali della Rocca Busambra, su un'amena collina.

L'ardore per la libertà, nella storia del nostro nome

La denominazione Carcilupo deriva dal nome di un nobiluomo di origine pisana Giovan Luca Squarcialupo, che nel 1516 ottenne la carica di giurato di Palermo. Di idee repubblicane, partecipò prima alla rivolta del 1516 contro il viceré Hugo De Moncada e, poi, organizzò segretamente una nuova insurrezione contro il Viceré di Sicilia, cercando di coinvolgere sia individui di estrazione aristocratica che di estrazione plebea di Palermo e dei territori limitrofi.


Nei decenni e nei secoli successivi, la dialettizzazione ha mutato il nome Squarcialupo in Carcilupo. “Se per ventura saremo vinti, meglio sarà per noi il morir con la spada in mano che fuggire come pecore per essere di poi scannati. Lungi da’ nostri petti il timore e l’orror della morte, accingiamoci all’impresa o per ottenere la libertà o per morire gloriosi” Così, nel lontano 23 luglio 1517 Giovan Luca Squarcialupo incitava un manipolo di eroi che, riunitisi segretamente tra le mura di questo caseggiato, organizzarono la rivolta contro l’odiato tiranno spagnolo.


L’ardore del giovane Squarcialupo contro gli oppressori, pare rivivere tra le mura del nostro baglio chiamato a preservare il ricordo di una rivolta in nome della libertà e della democrazia, contro i Vicerè di Sicilia e contro ogni forma di vessazione.

I nostri punti di forza

Cucina tipica siciliana

Tutta la bontà della tradizionale cucina siciliana nei piatti preparati sapientemente da nostri chef.

Sala per banchetti

Ampie sale per banchetti e un bellissimo antico atrio esterno per pranzare e cenare all'aperto rendono piacevole ogni evento

Prodotti genuini

Le migliori specialità culinarie locali, preparate ogni giorno con i prodotti genuini della nostra terra, sapientemente selezionati.

Personale qualificato

La tipica ospitalità siciliana unita alla professionalità del nostro personale attento, cortese e competente.

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Ottima cucina tipica del posto. Personale e titolari cordiali, simpatici e molto preparati. Insomma, posto straconsigliato.

Posto bellissimo, cibo a km0 cucinato benissimo e cordialità fanno di questo baglio un ottimo posto dove passare giornate che ricorderete a lungo

Ottimo Baglio immerso in una natura vera, rilassante. Pietanze dal sapore genuino, abbondanti che si conclude con un cannolo alla ricotta dal gusto spettacolare

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